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Ensayos de investigación en chacras para ayudar en la transición a sistemas de agricultura orgánica

February 14, 2025

La transición a sistemas de agricultura orgánica puede brindar muchos beneficios a los agricultores y comunidades locales, incluidas mayores ganancias, una mejor tolerancia frente a fenómenos ambientales extremos como la sequía y productos que a menudo son más nutritivos. Sin embargo, hacer la transición no es un proceso fácil. La agricultura orgánica no es lo mismo que eliminar los insumos químicos y volver a las prácticas agrícolas tradicionales. En su lugar, la agricultura orgánica combina el conocimiento tradicional con los últimos conocimientos científicos para crear chacras que puedan aprovechar mejor los recursos ecológicos locales para optimizar la salud y la productividad de las plantas de cultivo. Unos suelos sanos y biológicamente activos constituyen la base de los sistemas de agricultura orgánica. Los organismos que viven en los suelos desempeñan funciones fundamentales para garantizar que los suelos agrícolas retengan agua, liberen nutrientes para que los absorban las plantas y ayuden a éstas a combatir enfermedades y plagas de insectos. Por consiguiente, para realizar la transición a un sistema de agricultura orgánica, los agricultores deben comenzar por mejorar la salud de sus suelos.

Para ayudar en este proceso, el equipo de ‘Sistemas de Agricultura Orgánica’ de Nexus inició en Octubre pasado una serie de ensayos de investigación en cinco chacras del valle del río Colca. Algunos se están llevando a cabo en campos abiertos y otros en fitotoldos, lo que puede permitir a los agricultores locales ampliar su temporada de cultivo y producir cultivos de temporada cálida como el tomate. El equipo de investigación está trabajando estrechamente con los agricultores que participan en estos ensayos para identificar las enmiendas del suelo que pueden mejorar sus propiedades, equilibrar su perfil de nutrientes, evitar la absorción de metales pesados tóxicos que pueden estar presentes debido a las explotaciones mineras locales y ayudar a los cultivos a combatir enfermedades devastadoras como la mancha chocolate.

Los estudiantes de la UNSA, Nayeli Cinthia Bautista Yuca, Lizeth Azucena Orccon Nahuinlla, Jamil Harol Taco Riveros y otros han estado visitando las parcelas con regularidad para aplicar los tratamientos, colectar muestras y obtener información de los agricultores participantes sobre los diferentes tratamientos investigados. Las muestras de suelo, plantas y microbios colectadas en los ensayos se enviaron a la Universidad de Purdue (EE.UU.), donde los estudiantes están utilizando herramientas científicas avanzadas para cuantificar los efectos de los distintos tratamientos en la salud del suelo y las plantas. Los resultados de estos ensayos se utilizarán para desarrollar programas de capacitación que puedan ayudar a los agricultores del valle del Colca a realizar con éxito la transición hacia y mantener sistemas de agricultura orgánica sanos y productivos.