Considere acompañarnos este viernes 2 de octubre de 11:00 a.m a 12:00 p.m. (Hora de Purdue) y de 10:00 a.m. a 11:00 a.m (hora de Arequipa) para el seminario web del investigador posdoctoral Nexus.
El Dr. Jorge Díaz-Valderrama estará presentando el webinar titulado: "Fortalecimiento de capacidades para el manejo poscosecha de granos en Arequipa, Perú".
El Dr. Díaz-Valderrama es parte del proyecto Nexus: "Fortalecimiento de Capacidades para Manejo y Almacenamiento Postcosecha en Perú (CAST-PHS)" liderado por Dr. Dieudonne Baributsa (Universidad Purdue) y Dra. Jackeline Zanabria (UNSA).
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades para Manejo y Almacenamiento Poscosecha en Perú” (CAST-PHS):
El Dr. Jorge Díaz-Valderrama hablará sobre su investigación en el manejo de poscosecha (PH) y almacenamiento de granos para mejorar la seguridad alimentaria, la seguridad alimentaria y los ingresos de los agricultores en Arequipa, Perú. Este proyecto tiene como objetivo desarrollar la capacidad del cuerpo docente de la UNSA, las asociaciones de productores y los procesadores agrícolas para abordar los desafíos de manejo y almacenamiento de PH en Arequipa. Durante los últimos 9 meses, el equipo CAST-PHS llevó a cabo varias actividades que incluyen i) visitas de campo para interactuar con socios locales (es decir, profesores de la UNSA, agricultores y asociaciones de agricultores en varios distritos de Arequipa), ii) implementación de varias actividades de capacitación para profesores y estudiantes de la UNSA, y iii) una encuesta para comprender mejor cómo los agricultores de Arequipa manipulan y almacenan el grano después de la cosecha. Este webinar discutirá los resultados preliminares de la encuesta y las posibles intervenciones futuras para abordar los desafíos identificados.
Siga la información de Zoom a continuación para la reunión:
Join Zoom Meeting
https://purdue-edu.zoom.us/j/95567957789?pwd=Z1I2cENGeExDLy9rY2hkUk9JVTJWZz09
Meeting ID: 955 6795 7789
Passcode: 179391
