Taller de Gestión y Tecnologías Poscosecha
April 15, 2019
Los miembros del proyecto Nexus: Fortalecimiento de la capacidad para el manejo y almacenamiento poscosecha en Perú (CAST-PHS), organizaron un taller sobre tecnologías poscosecha. El taller tuvo lugar el 15 de abril de 2019 en la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) en Arequipa, Perú y fue dirigido a capacitar a los miembros de la facultad de la UNSA y sus estudiantes que trabajarán en actividades de investigación en curso.
El Dr. Dieudonne Baributsa, profesor en el Departamento de Entomología de Purdue y el investigador principal del proyecto, dirigió el taller con el Dr. Charles Woloshuk, profesor en el Departamento de Botánica y Patología Vegetal de Purdue, junto con el Dr. Jorge Díaz-Valderrama, un investigador postdoctoral en el proyecto. El taller capacitó a los participantes en tecnologías de poscosecha, como bolsas PICS, bandejas de secado y uso de higrómetros; y demostró el impacto de los diferentes instrumentos. Veinte docentes y estudiantes de la UNSA participaron en estas sesiones de capacitación práctica.
Los miembros de la facultad de la UNSA del proyecto CAST-PHS, el Dr. Jackeline Zanabria, el Dr. Víctor Casa, Mg. Nelly Ramírez y el Dr. Dennis Macedo fueron participantes y coorganizadores de este programa, como parte del gran desarrollo de capacidades y transferencia de tecnología del Instituto Nexus.
Contact Details
- Ximenes Renata
- c4e-nexus@purdue.edu
- (765) 494-2394
