PARMENTIER – Page 4 – Famine Foods

PARMENTIER

Parmentier, Antoine August. 1781. Recherches sur les végétaux nourrisans qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations su la culture des pommes de terre. Paris, France: Imprimerie royale. xvi+599pp.


Iris vulgaris

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Lapathum alpinum

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Lapathum aquaticum

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Lapathum sylvestris

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Lathyrus tuberosus

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Levisticum vulgare

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Lotus siloquosus

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Lychnia segetum

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Melampyrum purpurescens

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Menyanthes palustris

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