A
Anchovy
anchoa
B
Bass (black)
perca (de agua salada, negra)
Bass (striped)
perca (rayada)
Bluefish
bácalo negro
Buffalo Fish
bagre o chupador
Butterfish
pez mantequilla o fletán, hipogloso, paltus
C
Calamari (Squid)
Calamares(calamar)
Carp
carpa
Catfish (farm-raised)
siluro o bagre (de criadero)
Chilean sea bass
perca de mar chilena
Clam
almeja, chirla
Cod
bacalao
Crab (Blue, King and Snow)
cangrejo, cámbaro o jaiba (azul, rey y blanco)
Crayfish (Crawfish)
cangrejo de río (o bogavante)
Croaker (Atlantic)
corvina (Atlántico)
F
Flounder
platija europea, lenguado común
G
Golden Snapper
pargo dorado
Grouper
perca, mero
H
Haddock
eglefino
Hake
merluza, pescadilla o pigota
Halibut
hálibut, fletán
Herring
arenque
J
Jack (Amber, Crevalle)
jurel (ámbar, serviola, verderón, alballada,
pez limón, Crevalle)
Jacksmelt
jurel plateado
K
King Mackerel
caballa del Atlántico o sarda
L
Lobster (northern, Maine, A...
langosta (del norte, Maine, atlántica)
Lobster (spiny)
langosta (espinosa)
M
Mackerel (Atlantic, jack, chub)
caballa (del Atlántico, estornino o jurel, cacho)
Mahi Mahi (Dolphin-fish)
dorado (pez delfín)
Marlin
aguja
Mullet
pargo, lisa
O
Orange Roughy
reloj anaranjado, raya, pez emperador o reloj
Oysters (cooked)
ostra (cocida)
P
Perch (Freshwater)
perca de agua dulce
Perch (Ocean)
perca (oceánica)
Pickerel
lucio
Plaice
platija europea, lenguado común
Pollock
carbonero, colín
Pompano (Florida)
Pompano (Florida)
R
Rainbow Trout (farm-raised)
trucha arcoiris (de criadero)
S
Sablefish
bácalo negro
Salmon (wild or farm-raised)
salmón (salvaje o de criadero)
Sardine
sardinas
Scallop
vieira, ostión
Scorpion Fish
pez escorpión
Sea Trout
trucha de mar
Shad (American)
lacha (americana)
Shark
escualo, tiburón
Shrimp
camarón, gamba, langostino
Snapper
lutjánido, pargo, huachinango, chillo
Sole
platija europea, lenguado común)
Spanish Mackerel (Gulf of Me...
caballa española (Golfo de México)
Spanish Mackerel (S. Atlantic)
caballa del Atlántico o sarda (Atlántico sur)
Squid (Calamari)
calamar
Swordfish
pez espada
T
Tilapia
tilapia
Tilefish (Atlantic)
blanquillo camello (Atlántico)
Tilefish (Gulf of Mexico)
blanquillo camello (Golfo de México)
Tuna (Albacore, Yellowfin, c...
atún (albacora, atún claro, blanco, enlatado)
Tuna (all fresh or frozen)
atún (todo el que sea fresco o congelado)
Tuna (Skipjack, Light, canned)
atún (bonito, blanco, enlatado)
W
Walleye (Great Lakes, Canada)
leucoma o pez bizco (Grandes Lagos)
Weakfish
corvinata real
White Croaker (Pacific)
corvina blanca (Pacífico)
Whitefish
pescado blanco
Whiting
merluza
